Healthy with Deni

Обичам зелените салати във всякакви вариации. Чудесна добавка както на месо, така и на всякакви супи. Добър източник на фибри, което ще ни гарантира добра перисталтика без излишен и вреден прием на въглехидрати. И все пак, колкото и да са хубави, никога не разчитайте само на салата, защото силното ограничение на калории пък води до…

Сирниките бяха непозната закуска за мен, въпреки че когато започнах да разглеждам рецепти открих толкова много информация на български, че се чудех къде съм спала. Всъщност ги открих в едно софийско брънч заведение. Изглежда много готино да отидеш (или да си поръчаш) закуска, но ако спазваш някакъв хранителен режим е почти невъзможно да си намериш…

Първият месец се търкулна неусетно. Беше ти трудно в началото, но сега осъзнаваш, че си поставила началото на своята добра промяна. Сигурна съм, че вече виждаш и усещаш някои промени в себе си. Контролът на глада е станал лесен, кожата ти се е изчистила, вкусът ти започва леко да се променя. А боносът от първите…

Гулия, земна ябълка, йерусалимски артишок или топинамбур, всякак ще го срещнете. За него ме открехна Танчето от Know how to cook. Признавам, че до тази зима не бях опитвала, въпреки че е сред традиционно отглежданите български култури. Създавайки Сезонният календар прегледах доста зеленчуци и плодове и това само ме накара да се убедя, че гулията…

От човек, който яде изключително рядко риба се превърнах в човек, който веднъж седмично задължително яде цяла риба, а през останалото време подяжда консервите от шкафа 😀 Знаете че обожавам класиката от зелена салата, риба тон и червен лук, но понякога забърквам и съвсем нови комбинации с авокадо или целина например. Тази комбинация, която ви…

На рожден ден, като на рожден ден 🙂 Да ви почерпя с бонбони, защото малкото ми място вече е на 4 години! Имах и торта подготвена за повода, но реших, че може да е нещо различно 🙂 Колко неща се случиха, колко рецепти споделих, до колко хора достигнах, колко хора се свързаха с мен ..…

Отново е 1ви януари. Отново си обеща, че от днес започваш диета, нали? И на спорт ще ходиш. Ще използваш времето в къщи, ще си промениш всичко коренно, от 1ви. За кой път си го обещаваш? Няма да те лъжа, и аз съм си го обещавала. Всеки път си казвах “Нова година, ново мен” и…

Тези от вас, които ме следят отдавна знаят, че вече веднъж съм правила Яйчен фаст и знаят, че мнението ми никак не беше положително. Ето тук можете да прочетете цялата история преди да продължим към новото приключение. Първо, нека ви припомня какви са “правилата” за спазване на такъв фаст. Ядат се само яйца, мазнина и…

Могат ли едни бисквитки без мед да бъдат наречени меденки? Според мен могат, особено ако миришат като тези бисквитки 🙂 Нужните продукти: 80 г масло 3 сл еритритол 1/2 чч пюре от печена тиква 2 яйца 100 г бадемово брашно 50 г орехово брашно 1 чл канела 1 чл джинджифил 1/2 чл индийско орехче Включете…

Зимният сезон винаги ме предразполага към манджички със сос. Считам ги за храната, която най-добре ми създава усещане за уют и спомени. Напомнят ми на зимни ваканции, спускане с шейна и мокри дрехи и детски филми пред печката с чай. И ако баба ми едно време не би се сетила да събере тиква, пиле и…